ホテルや宿泊施設の朝食・夜食の新メニューに
こんにちは、SPICE CURRY 247スタッフです！
ホテルやゲストハウスを運営されている方で、こんなお悩みはありませんか？
- 深夜・早朝に食事を出したいが、人手が足りない
- 厨房設備が小さい（または無い）のに、食事サービスを始めたい
- 朝食バイキングやビュッフェでフードロスが出てしまう
- 「食事が良かった」という口コミを増やしたい
実は、これらの課題をホテル向け業務用カレーで解決している宿泊施設が増えています。
宿泊施設の食事は、ただの「お腹を満たすもの」ではありません。旅の疲れを癒す一皿が、ゲストの記憶に残り、「また泊まりたい」につながる大切な体験なのです。
ゲスト視点｜旅先で出会う「ちょっと嬉しい」一皿
宿泊客が求めているもの
長旅の後、チェックインしてほっと一息ついたとき。ゲストが求めているのは、温かくて、ちょっと特別感のある食事です。
レトルトカレーではなく、スパイスの香りが広がる本格的な一皿。それだけで、宿の印象はガラリと変わることでしょう。
3種類から選べる楽しさ
当店のスパイスカレーは3種類。
- 今日はチキン、明日はラム、最終日は和だしカレー
- 連泊のゲストも飽きない
- 「どれにしようかな」と選ぶ時間も旅の楽しみに
ホテルの朝食ビュッフェで3種類を並べれば、お子様から年配の方まで、それぞれが好みの味を選べます。旅館では朝カレーとしても、和だしタイプなら違和感なく溶け込みます。
こんな口コミが増える
「深夜でもちゃんとした食事が出てきて感動した」
「朝食のカレーが本格的で驚いた」
「連泊しても飽きない、また泊まりたい」
宿泊施設の口コミで「食事が良かった」という一言は、次の予約につながる強力な武器になります。
現場視点｜夜勤スタッフも新人さんも初日から提供OK
湯煎5分、誰でも同じ品質
ホテルで業務用カレーを仕入れるとき、多くの施設が気にするのは「誰が作っても同じ味になるか」という点です。
カレー粉から仕込む場合、スタッフの経験や技術によって味がブレてしまいます。忙しい朝や深夜シフトで、毎回同じクオリティを出すのは至難の業です。
私たちのスパイスカレーなら、冷凍パックを湯煎するだけ。
- 研修ゼロでも即戦力
- 深夜シフトでも安心して任せられる
- 新人スタッフが初日から提供できる
包丁も火加減の調整も不要。湯煎するだけの業務用食品だからこそ、人手不足の宿泊施設でも安定した食事サービスが実現します。ビジネスホテルの夜食やルームサービスにも最適です。
民泊の食事仕入れにも
「うちは厨房設備が……」と諦めていませんか？
食事を仕入れたいけど、調理の手間がネックになっている方へ。
- カセットコンロと鍋があればOK
- ゲストが自分で温められる
- 「食事付きプラン」を始めるハードルが下がる
ゲストハウスの朝食メニューとしても、冷凍カレーなら簡単に本格的な食事が提供できます。
経営視点｜フードロス削減と繁閑差対応
宿泊業の大きな課題は「需要の波」と「フードロス」。週末は満室でも、平日はお客様が少ない……。仕入れた食材を無駄にしてしまうことも少なくありません。
冷凍1年保存で繁閑差に対応
| 状況 | 冷凍スパイスカレーなら |
|---|---|
| 週末や連休、予約満室 | 在庫から即対応、追加発注も可 |
| 平日や閑散期 | 翌週・翌月にそのまま活用 |
| ブッフェスタイル | 必要分だけ解凍、追加も湯煎5分 |
1食ごとの個包装だから、使う分だけ解凍できます。大容量パックにありがちな「開封したら使い切らないといけない」というロスの心配がありません。宿泊施設のフードロス削減に直結します。
＼ まずは味をお確かめください ／
お好みの逸品が見つかるかもしれません！
3種類のスパイスカレーお試しセットをご用意しています。
【送料無料】お試し6食セット（3種×各2食）
3,240円（税込）
3種類のラインナップ｜ホテル・旅館・民泊におすすめ
宿の食事をアップデートしませんか？
POINT：
- 誰でも同じ品質の本格スパイスカレーを提供できる
- カレーライスからスパイスカレーにアップデート
- 冷凍保存×個包装で、繁閑差のある宿泊業にぴったり
- ホテル向け業務用カレーなら、厨房なし・深夜対応・フードロス削減を同時に実現
- 宿泊施設の食事は「また泊まりたい」につながる重要な体験
