レトルトにはない「スパイスの集客力」
こんにちは、SPICE CURRY 247スタッフです！
これからカレーを仕入れてイベント出店、フェス出店をご検討中の飲食店オーナー様。
数ある出店ブースの中で、お客様は「何」を基準にお店に足を運んでいると思いますか？
看板のデザイン？ 値段の安さでしょうか？
実は、もっとシンプルかつ強力な判断基準があります。
それは美味しそうな「香り」です！
イベント出店、こんなお悩みはありませんか？
- 『業務用カレー 卸値』や『カレー 仕入れ 安い』で値段を基準に検索して選んだが、味がイマイチ
- 『業務用 カレールー』『業務用 カレー粉』を使うと、仕込みに時間がかかりすぎる
- 販売ピーク時に、オペレーションが悪くなる
- 設備に費用をかけずにお客様を引き寄せるメニューがほしい
限られたスペースで勝負するイベントこそ、「スパイスの香り」が最強の武器になります。
レトルトカレーとの違い
一般的に流通している業務用のレトルトカレーは、保存性を高めるために「加圧加熱殺菌（レトルトパウチ加工）」が行われます。
120℃以上で長時間加熱殺菌することで、保存が可能になるレトルトカレーは、スパイスの風味も損ない「具材」も破壊してしまうのです。 よって、ご家庭で食べるレトルトカレーで、じゃがいもやお肉が小さい（具が少ない・ほとんど入っていない）と感じる方も多いはず。
「作りたて」を急速冷凍する。
私たちが選ばれる理由
SPICE CURRY 247のスパイスカレーは、急速冷凍のため、香りも豊かでチキンやラムなど具材も食べ応えのあるボリューム感です！
イベント出店の際、16種類以上のスパイスの香りが一気に広がります。「ライブ感のある香り」こそが、私たちSPICE CURRY 247の自信作であり、全国のお客様に選んでいただいている理由のひとつなのです。
「1kg・3kg」の大容量パックにはないメリット
「業務用 カレー 1kg」や「業務用 カレー 3kg」の大袋を使用される方も多いですが、これには「開封したら使い切らないといけない（ロスが出る）」というリスクがあります。
当店のスパイスカレーは1食ごとの個包装。冷蔵庫で解凍後の保存もできるので、イベント開催時の状況に応じて調理が可能でロスにつながる心配はありません。また、スタッフのオペレーションも簡単なので、誰でも安定したスムーズな提供ができます。
湯煎するだけで、お店が「スパイスバル」になる
イベント会場では、スパイスの香りが最高の広告になります。
スパイスの清涼感、野性味、爽やかさ、食欲をそそる感じ。これらが複雑に絡み合い「本格的」なカレーとお客様に感じていただけることでしょう。
- 仕込みはゼロ。
- 当日は湯煎するだけ。
また他に、飲食店様だけでなく学園祭や文化祭などの行事イベントで他のフードメニューと差別化したい、というご要望にも最適です。「レトルトカレーだと味がイマイチ」「火器設備が限られている」という場合に、湯煎するだけで提供が可能な業務用スパイスカレーはお薦めです！
＼ まずはご自身で確かめてください ／
「冷凍でそこまで香りが違うの？」
まずはお試しセットで、自慢のスパイスカレーをご賞味ください。
【送料無料】お試し6食セット（3種×各2食）
3,240円（税込）
導入オーナー様から届く「実際のお店の声」
実際に導入されたオーナー様からは、香りや美味しさについて、嬉しいお声をいただいています。SPICE CURRY 247の業務用カレーが、飲食店に広がっている理由です。
「手作りの美味しさ」を感じてもらえるクオリティ
「カレーの味は抜群です！スポーツイベントに初出店し、スパイスカレー1,000食が完売しました！湯煎するだけなので、来客が集中する時間帯でも問題なく対応できました。」
